Готовим вкуснятину на Новый Год 2011 — это салат со свежими яблоками. Салат может показаться очень необычным, но мы рекомендуем его обязательно приготовить на Новый Год Кролика, потому что он очень вкусный!
Необходимые ингредиенты:
- Лук-репка (обязательно сладкий сорт!) — 0,5-1 шт.
- Яблоки зеленые, сладкие, свежие — 1-2 шт.
- Лук зеленый — 25-40 г
- Сметана (обязательно густая!) — 1-2 столовые ложки
- Сахар — 1/2 чайной ложки
- Соль по вкусу
Способ приготовления блюда в Новый Год:
Репчатый лук необходимо тонко нашинковать. Затем из яблок надо удалить семена и нарезать их соломкой. Далее, возьмите зеленый лук и очень мелко его нарежьте. Подготовленные таким образом продукты смешайте и заправьте сметаной, она должна быть обязательно густой. Предварительно в сметану необходимо добавить сахарный песок и соль.
Примечание: от зеленого лука в этом салате можно по желанию отказаться.
Наш салатик готов. Зовите Новогодних Кроликов к столу. Приятного аппетита!
Рецепт и его фотография найдены на сайте Готовим дома