Грибной салат «Галлюцинации кролика»

Салат с необычным шутливым названием — что может быть лучше на Новый Год? Приготовив его, вам не только удастся накормить гостей, но и развеселить их. А после его поедания, можно устроить конкурс на лучшую новогоднюю «галлюцинацию». Итак, приступаем!

Необходимые ингредиенты:

  • Грибы, 60 г
  • Картофель, 50 г
  • Лук зеленый, 20 г
  • Клюква, 20 г
  • Болгарский перец, 20 г
  • Салатная заправка, 25 г

Способ приготовления блюда на новый год:

Мелко нарезать маринованные или соленые грузди, рыжики, белые грибы. Отварить картофель и нарезать его небольшими дольками, мелко нашинковать зеленый лук. Все компоненты салата нужно тщательно перемешать и залить салатной заправкой. Подавать на стол с украшениями из зелени и клюквы.

Салатная заправка готовится из оливкового масла, яблочного уксуса, лимонного сока с добавлением сахара по вкусу.

Салат к Новому Году готов. Гости уже ждут. Подавайте салат на новогодний стол и приятного аппетита!

Сопутствующие категории: